Диетпитание ЛПУ

Модули, реализующие функционал программного продукта.

Учётные модули.

Заполнение порционного требования.

Ведение периодического (базового) (перспективного) меню.

Ведение картотеки блюд с нормами закладки продуктов.

Ведение журнала меню-требований (основных, дополнительных и возвратных).

Ведение журнала накладных на приход продуктов питания.

Ведение контрактов на поступление продуктов питания.

Ведение бракеражного журнала.

Учет процента холодной обработки.

Учет белков, жиров, углеводов, калорийности (БЖУК).

Учет витаминов и минеральных веществ.

Обеспечение экспорта данных по движению продуктов питания в бухгалтерские учетные системы (ИИС «Кубнет», «1С»).

Расчётные модули.

Формирование меню на день на основе периодического (базового) меню и порционного требования.

Расчёт расхода продуктов на основе меню-требований и карточек-раскладок.

Расчёт расхода продуктов по нормам в соответствии с СанПин (Санитарным нормам и правилам).

Расчёт питания в зависимости от количества питающихся и диет (столов).

Расчёт стоимости потраченных продуктов, средней стоимости койко-дня.

Расчёт брутто от нетто и наоборот.

Документарные модули.

Формирование меню-требования.

Формирование требования на выдачу продуктов питания (основного, дополнительного и возвратного).

Формирование карточки раскладки.

Формирование меню на выход.

Контрольно-аналитические модули.

Анализ выполнения натуральных норм продуктов питания в соответствие с законодательством РФ.

Проведение инвентаризации продуктов питания на складе.

Формирование всего спектра аналитических и унифицированных отчетных форм в соответствии с законодательством РФ.